Vej til sundhed: Klynge-randomiseret forsøg for at øge frugt- og grøntforbruget blandt rygere i almene boliger

MÅL: Undersøg effektiviteten af ​​en intervention for at øge forbruget af frugt og grøntsager (FV) blandt rygere. DESIGN: Cluster-randomiseret forsøg med 20 almene boligbyggerier; 10 tilfældigt tildelt en FV-intervention og 10 til en rygestop-intervention. VIGTIGSTE RESULTATMÅL: Sædvanlig (sidste 7 dage) og seneste 30 dages ændring i dagligt FV-indtag 8 uger og 6 måneder efter baseline. RESULTATER: Større stigninger blev set i FV-gruppen. I uge 8 og måned 6 havde FV-gruppen indtaget henholdsvis 1.58 (p = 001) og 0.78 (p = 04), flere daglige FV-portioner i de seneste 7 dage end ophørsgruppen. På samme tidspunkter havde FV-gruppen indtaget henholdsvis 3.61 (p = 01) og 3.93 (p = 01), flere FV-portioner i de seneste 30 dage end ophørsgruppen. Gennemførelse af mere motiverende interviewsessioner (p = 02) og afprøvning af flere opskrifter (p = 02) førte til signifikant større stigninger i 6. måned blandt FV-deltagere. KONKLUSIONER: Motiverende samtalerådgivning og livsstilsændringer ved at prøve sunde opskrifter kan være effektive til at hjælpe en højrisikobefolkning med at øge deres FV-indtag.